Barolo, Italien

Poderi e Cantine Oddero

Poderi e Cantine Oddero grundades 1878 och är beläget i La Morra i Piemonte. Idag omfattar egendomen cirka 35 hektar vinodlingar, med vingårdar i bland annat Vignarionda, Monviliero, Brunate och Villero. I portföljen finns viner som barolo, langhe nebbiolo, barbera, dolcetto, moscato d’asti samt en riesling.

Om vingården

Odling
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad.
Skörd
Druvorna skördades för hand i mitten av oktober.
Produktion
Musten jäste och skalmacererade i rostfria ståltankar i 20 dagar vid en temperatur av 28-29 grader. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling.

Viner från Poderi e Cantine Oddero

4 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.