
Barolo, Italien
Alberto Ballarin
Om vingården
- Odling
- Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Bussia, som ligger på en höjd av 350 meter över havet i Monforte.
- Jordmån
- Jordmånen i Barolo består huvudsakligen av märgel och kalksten.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand i slutet av september.
- Produktion
- Musten jäste på rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning fick vinet vila tio månader på tankarna innan buteljering.
Viner från Alberto Ballarin
3 viner



