Goriska Brda, Slovenien

Marjan Simcic Domaine

År 1860 köpte Jozef Simcic en vingård i byn Medana, i den slovenska kustregionen Brda, i vinregionen Gorizia Hills. Idag drivs firman i femte generationen av Marjan Simcic som producerade sin första egna skörd 1988. Vingårdarna ligger på branta sluttningar som kräver manuell skörd och odlingarna sköts enligt biodynamiska principer.

Om vingården

Odling
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Goriska Brda, vid den Slovenska kusten på gränsen mot Italien. Vingårdarna ligger 150-250 meter över havet och vetter mot sydväst. Vinrankorna är 21-26 år gamla.
Jordmån
Märgel, skiffer och sandsten (opoka).
Skörd
Druvorna skördades för hand i slutet av september.
Produktion
Cirka 14 dagars spontanjäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar om 5 000 liter. Därefter pressades vinet i pneumatisk press.

Viner från Marjan Simcic Domaine

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.