VdlT Castilla, Spanien

Los Aljibes

Los Aljibes är familjeägt och egendomen omfattar 900 hektar. 178 hektar av dessa är planterade med vinstockar.

Om vingården

Odling: Castilla ligger i centrala Spanien. 'Vino de la Tierra' (VdlT) är den spanska beteckningen för bordsviner med rätt att ange geografiskt ursprung.
Produktion: Roséviner tillverkas i regel på samma sätt som röda viner. Skillnaden är att skalen tillbringar en mycket kortare tid med musten under eller före själva jäsningen, vilket förklarar den ljust röda eller rosa färgen.