Cabrières, Frankrike

L'Estabel

L’Estabel är ett vinodlarkooperativ i Cabrières i hjärtat av Languedoc. Kooperativet grundades omkring 1937–1938 och består av ett sextiotal lokala vinodlare som tillsammans förvaltar cirka 350 hektar vinodlingar.

Om vingården

Odling
Languedoc Cabrières AOP är beläget i Hérault-regionen, nära Béziers, Pézenas och Cirque de Mourèze. Här ligger vingårdarna utspridda över en naturlig amfiteater vid foten av Pic de Vissou. Här råder ett varmt, torrt medelhavsklimat på jordar av skiffer.
Skörd
Druvorna skördades tidigt på morgonen. Genom att skörda druvorna då det är som svalast minskar man risken för oxidation och druvorna behåller mer av sin fruktsyra.

Viner från L'Estabel

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.