Mosel, Tyskland

Joh. Jos. Prüm

Egendomen Joh Jos Prüm grundades 1911, och omfattar 22 hektar vingårdar i regionen. Idag drivs gården av Dr Manfred Prüm och hans dotter Dr Katharina Prüm. Familjen äger mark i vingårdslägena Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Zelitnger Sonnenuhr och Bernkasteler Badstube. Joh Jos Prüm har endast riesling planterat i sina vingårdar, många av stockarna är gamla och växer med oympade rotstockar. Vingårdarna ligger omkring den 50e breddgraden i de mellersta delarna av Moseldalen. Detta ger på grund av det svala klimatet en lång växtsäsong som sträcker sig in i november och ibland till december.

Om vingården

Odling
Mosel ligger i sydvästra Tyskland, och sträcker sig från gränsen mot Luxemburg till Koblenz, där Mosel rinner ut i Rhen. Mosel är ett av världens nordligaste vinodlingsområden. Druvorna till detta vin kommer från det branta vingårdsläget Wehlener Sonnenuhr. Läget ligger på den högra sidan av floden Mosel och vetter mot syd-sydväst.
Skörd
Druvorna plockades för hand. Detta vin är har beteckningen, prädikat, spätlese - sen skörd - vilket ges till tyska viner vars druvor nått en viss sockerhalt vid skördetillfället.

Viner från Joh. Jos. Prüm

25 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.