Puglia Rosso Passito, Italien

Globus Wine

Globus Wine grundades 2006 av Henning Andersen, Nicholas Hammeken och Uwe Pedersen. Globus Wine köper in vin i bulk från olika delar av världen. De fylls därefter i bag-in-box eller flaskor vid produktionsanläggningen i Køge. Produkterna säljs därefter under eget varumärke. Sedan 2022 ägs Globus Wine av Anora Group Danmark.

Om vingården

Odling
Druvorna till detta vin är odlade i Apulien, eller Puglia som regionen heter på italienska, som ligger på den syditalienska klacken. Klimatet är varmt och torrt, nattetid ger brisen från havet välbehövlig svalka. Tillägget 'passito' innebär att vinet är gjort på torkade druvor.
Produktion
Appassimentometoden innebär att vinet delvis producerats av torkade druvor. Står det 'vino passito' på flaskan är vinet enbart gjort på torkade druvor. Druvorna torkas genom att de lämnas på rankorna och skördas sent på hösten. Musten har sedan jäst på ståltank.

Viner från Globus Wine

23 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.