Crémant de Limoux, Frankrike

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand är fjärde generationen i sin familj att driva vinfirman i Languedoc. Han tog över verksamheten 1987 när hans far, George Bertrand, hastigt gick bort. Gérard var då 22 år gammal och professionell rugbyspelare. År 2002 började han ställa om till biodynamisk odling med start på egendomen Cigalus. Idag består verksamheten av 17 olika egendomar som totalt omfattar 977 hektar biodynamiskt odlade vingårdar. Utöver detta samarbetar Gérard även med 70 olika odlare i regionen och stöttar dem att konvertera till ekologisk odling.

Om vingården

Odling
Rivesaltes är beläget norr om staden Perpignan, i regionen Roussillon i södra Frankrike.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Druvorna avstjälkas och krossas. Tillverkningen av starkvin kan variera något, men oftast jäser musten till cirka 7-8 procents alkohol. Jäsningen avbryts sedan genom att man tillsätter druvsprit.

Viner från Gérard Bertrand

24 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.