Côtes de Provence, Frankrike

Gassier

Familjen Gassier är en adlig vinodlarsläkt som härstammar från Barcelonnette i Hautes-Provence och har anor från 1400-talet. Idag drivs vingården av Jean Gassier i sjätte generation. Vingården ligger vid foten av berget Sainte-Victoire bara några kilometer från Aix-en-Provence. Egendomen omfattar idag 40 hektar ekologiskt certifierade odlingar och rankorna består mestadels av de ursprungstypiska druvorna grenache, syrah och cinsault.

Om vingården

Odling
Côtes de Provence är en utspridd appellation, med odlingar som sträcker sig från utkanterna av Marseille till vingårdarna i Villars-sur-Var norr om Nice.
Jordmån
Kalksten och skiffer.
Skörd
Druvorna plockades nattetid. Genom att skörda druvorna om natten undviker man oxidering och behåller druvornas friskhet.
Produktion
Druvorna pressades försiktigt och musten kyldes ned innan jäsning.

Viner från Gassier

2 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.