
Châteauneuf-du-Pape, Frankrike
Famille Roumieux
Om vingården
- Odling
- Châteauneuf-du-Pape ligger i södra delen av Rhônedalen, mellan städerna Avignon och Orange. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som har en medelålder på 40 år.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand.
- Produktion
- Jäsning och skalmaceration skedde på stål- eller betongtankar i 18-28 dagar, vid en temperatur av 25 grader. Vinet pressades sedan i en pneumatisk press, och fick sedan vila på tankarna i ett år.
Viner från Famille Roumieux
1 vin

