Getariako Txakolina, Spanien

Etxaniz Txakolina

Etxaniz Txakolina ägs av familjen Txueka som odlat vin i området sedan mitten av 1600-talet. Idag driver Iñaki Txueka vineriet tillsammans med sina bröder. Egendomen består av 35 hektar vingårdar planterade med de lokala druvsorterna hondarrabi zuri och hondarrabi beltza.

Om vingården

Odling: Distriktet Getariako Txakolina eller Txakoli de Getaria, som området heter på baskiska, ligger i provinsen Gipuzkoa strax öster om Bilbao i Baskien i norra Spanien. Getariako Txakolina omfattar 402 hektar vinodlingar.
Jordmån: Druvorna skördades för hand.
Produktion: Tolv timmars inledande kallmaceration följt av pressning. Musten jäser därefter i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Vinet vilar en kortare tid tillsammans med sin jästfällning innan buteljering.

Viner från Etxaniz Txakolina

1 vin

Flaska och glas med Txomin Etxaniz rosévin från Baskien.

Txomin Etxaniz Rosado

SpanienBaskienGetariako Txakolina

Rosévin · Friskt & Bärigt

750 ml

160 kr

Liknande producenter

Alejandro Arregui Mendizabal

Getariako Txakolina

Egarri S.A.S

Getariako Txakolina

Lasalde Elkartea S.C.

Getariako Txakolina

B.R.O.T.

Cava

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!