Chablis, Frankrike

Domaine Ternynck

Vinhuset Famille Ternynck drivs av vinmakarna Laurent och Marie-Noëlle Ternynck. Egendomen ligger cirka åtta kilometer söder om Chablis och förutom att tillverka vitt producerar man även en liten del röda viner i den intilliggande appellationen Irancy. Odlingarna är certifierade både för ekologisk och biodynamisk odling.

Om vingården

Odling: Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris och utgör den nordligaste delen av Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från 30 år gamla vinstockar planterade i området Fleys. Vingårdarna ligger på en mycket blåsig platå vilket bland annat hjälper till att hålla sjukdomar borta från plantorna.
Jordmån: Jordmånen i Chablis är rik på kalksten och fossiler och kallas Kimmeridgian.
Skörd: Druvorna skördades för hand.
Produktion: Druvorna pressades försiktigt och därefter spontanjäste musten i stora gamla ekfat om 4 500 liter. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling.

Viner från Domaine Ternynck

1 vin

Flaska av Domaine Ternynck vitt vin mot en neutral bakgrund.

Domaine Ternynck Chablis Vieilles Vignes

FrankrikeBourgogneChablis

Vitt vin · Friskt & Fruktigt

750 ml

259 kr

Liknande producenter

Antoine et Laurent Robin

Chablis

Baudouin Millet

Chablis

Bouchard Aîné et Fils

Chablis

Dom. Ch. du Val de Mercy

Chablis

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!