Chablis, Frankrike

Domaine Louis Michel & Fils

Besök webbplats
Domaine Louis Michel & Fils drivs av familjen Michel som producerat vin i Chablis sedan 1850. Idag drivs vinhuset av Jean-Loup Michel och hans brorson Guillaume Gicqueau-Michel. Egendomen omfattar totalt 25 hektar varav 1 hektar i Grand Cru Vaudésir, 0,5 hektar Les Clos och 0,5 hektar Grenouilles. 14 hektar av vingårdarna är fördelade över olika Premier Crul-lägen, 5,25 hektar i Chablis och resterande Petit Chablis.

Om vingården

Odling
Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris. Druvorna till detta vin kommer från premier cru-läget Montée de Tonnerre som ligger på den högra banken av floden Serein, intill Chablis grand cru-lägen. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är i genomsnitt 25 år gamla.
Jordmån
Kalkhaltig lera med stor andel skaldjursfossil, så kallad kimmeridgelera.
Produktion
Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst vid låg temperatur i rostfria ståltankar.

Viner från Domaine Louis Michel & Fils

2 viner

Flaska Chablis Premier Cru, ett torrt vitt vin från Bourgogne, uppställd mot ljus bakgrund

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

FrankrikeFrankrikeBourgogneChablis

Vitt vin · Friskt & Fruktigt

750 ml

479 kr

Flaska av vitt vin från Louis Michel & Fils

Louis Michel & Fils Chablis

FrankrikeFrankrikeBourgogneChablis

Vitt vin

750 ml

329 kr

Liknande producenter

Antoine et Laurent Robin

Chablis

Baudouin Millet

Chablis

Bouchard Aîné et Fils

Chablis

Dom. Ch. du Val de Mercy

Chablis

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.