Sauternes, Frankrike

Château Suduiraut

Egendomen fick namnet Château Suduiraut år 1580 i samband med giftermålet mellan Nicole d'Allard och Léonard de Suduiraut. På 1600-talet plundrades slottet under det franska inbördeskriget, men restaurerades under samma århundrade. Under denna tid skapades också Suidirauts trädgård, ritad av André Le Nôtre, Ludvig XIV:s trädgårdsmästare och trädgårdsarkitekt. I den kända klassificeringen av Bordeauxs viner från 1855 klassades Château Suduiraut som Premier Cru. Sedan 1992 ägs egendomen av AXA Millésimes. Källarmästare är Caroline Chevalier.

Om vingården

Odling: Kommunen Sauternes är belägen i södra Bordeaux. Appellationen används enbart för söta vita viner.
Skörd: Druvorna skördades för hand i september och oktober. De druvor som skördades sent var angripna av ädelröta.