Sainte-Croix-du-Mont, Frankrike
Chateau La Rame
Om vingården
- Odling
- Sainte-Croix-du-Mont ligger vid floden Garonnes norra sida, mitt emot distriktet Sauternes. Appellationen gäller för söta vita viner, producerade av druvsorterna sémillon, sauvignon blanc, muscadelle och sauvignon gris. Klimatet i Sainte-Croix-du-Mont är gynnsamt för botrytis. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 50 år gamla i genomsnitt.
- Jordmån
- Lera och kalksten rik på fossiler.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand i flera omgångar, så kallat 'tries', för att kunna plocka de druvor som uppnått rätt mognad samt angripits av botrytis. Skörden startade i oktober.
Viner från Chateau La Rame
1 vin
