Côtes de Castillon, Frankrike

Château d'Aiguilhe

Château d'Aiguilhe köptes av Stephan von Neipperb 1998 och ligger i Côtes de Castillon i Bordeaux. Stephan är också husets vinmakare samt vinmakaren bakom Château Canon-La-Gaffelière, Clos l'Oratoire, Château Peyreau och La Mondotte. Egendomen Château d'Aiguilhe omfattar idag cirka 90 hektar vingårdar. Dess historia dateras till 1200-talet då slottet fungerade som en befäst gård. Området spelade också en roll i det 100-åriga kriget mellan Frankrike och England.

Om vingården

Odling: Côtes de Castillon ligger i Bordeaux, på östra sidan av floden Gironde. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som omfattar 90 hektar.
Jordmån: Mager jord bestående av kalk, silt och lera ovanpå kalksten.
Skörd: Druvorna skördades för hand. Avkastningen var 32 hektoliter per hektar.
Produktion: Musten jäste i upp till 40 dagar på både stora ekfat och betongtankar med regelbunden nedtryckning av skalmassan, så kallad pigeage.

Viner från Château d'Aiguilhe

1 vin

Château d’Aiguilhe

FrankrikeBordeauxCôtes de Castillon

Rött vin · Fruktigt & Smakrikt

750 ml

299 kr

Liknande producenter

Domaine Villa Noria

Domaine la Colombette

Les Vignerons des Coteaux Romanais

Touraine

1752 Signature Vins

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!