Graves, Frankrike

Chateau Carbonnieux

Château Carbonnieux etablerades för nästan 800 år sedan av benediktinermunkarna i klostret Sainte Croix. Slottet ligger i Léognan i Bordeaux och omfattar cirka 100 hektar vingårdar. Egendomen drivs idag i fjärde generationen av familjen Perrin.

Om vingården

Odling
Pessac-Léognan utgör den norra delen av Graves, i sydvästra Bordeaux. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar vars stockar i genomsnitt är 15 år gamla. Planteringstätheten är 7 200 vinrankor per hektar.
Jordmån
Grus över lera och kalksten.
Skörd
Druvorna har skördats både för hand och med maskin.
Produktion
Druvorna pressades och kyldes sedan ned och sediment fick sjunka till botten. Musten jäste sedan i ektunnor, foudres.

Viner från Chateau Carbonnieux

3 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.