Lisboa, Portugal

Casa Romana Vini

Casa Romana Vini ligger cirka en mil från staden Óbidos och sex mil från Lissabon, Portugal. Odlingarna är spridda över två gårdar i två olika vinregioner: Quinta do Porto Nogueira i Lisboa, vart vineriet ligger, samt i Quinta da Escusa i Rio Maior, Tagus. I Lisboa ligger fokus på gröna druvsorter som arinto och alvarinho och i Tagus odlar man huvudsakligen blå druvor som touriga nacional och sousão.

Om vingården

Odling
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Óbidos, i Lisboa, nära Lissabon.
Jordmån
Kalksten och lera.
Produktion
Druvorna pressades i pneumatisk press och musten kyldes sedan ned till 15 grader innan den fick jäsa i små rostfria ståltankar. Delar av vinet får sedan vila cirka fyra månader tillsammans med sin jästfällning på stora ekfat. Under denna tid utfördes regelbunden, bâttonage - omrörning av jästfällningen.

Viner från Casa Romana Vini

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.