Vacqueyras, Frankrike

Bonpas

Egendomen Bonpas är ursprungligen ett kloster som grundades 1318 av katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon i hjärtat av Rhônedalen. Vinmakare är Jean-Luc Durand.

Om vingården

Odling: Vacqueyras ligger i södra Rhônedalen, vid foten av berget Montmirail, drygt en mil öster om staden Orange.
Jordmån: Mager, stenig jord med inslag av lera och sand.
Produktion: Tre veckors jäsning och skalmaceration.