Méntrida, Spanien

Bodegas Arrayán

Bodegas Arrayán grundades 1999 av José María Entrecanales och María Marsans. Projektet startade med inriktning på internationella druvsorter som cabernet sauvignon, merlot och syrah. När vinmakaren Maite Sanchez tillträdde 2009 lades större vikt vid lokala druvsorter som garnacha och albillo real.

Om vingården

Odling
Méntrida ligger i Castilla-La Mancha, sydväst om Madrid i centrala Spanien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i kommunen El Real de San Vicente i Toledo i Castilla-La Mancha. Vinrankorna växer utan uppbindning, som så kallade bush vines.
Jordmån
Granit och skiffer.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Druvorna avstjälkades, och musten spontanjäste därefter huvudsakligen i små tankar av rostfritt stål. Efter avslutad jäsning pressades druvorna försiktigt.

Viner från Bodegas Arrayán

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.