Spanien

Bodegas Alegre Valgañon

Bodegas Alegre Valgañón grundades 2010 av paret Eva Valgañón och Oscar Alegre som båda är enologer. Egendomen utgår från den nordvästliga delen av Rioja Alta. I Rioja är många vinhus drivna av samma familj i generationer men Oscar och Eva är båda första generationens vinmakare. Lagringen av vinerna sker på stora gamla franska och slavonska ekfat.

Om vingården

Odling: Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Tempranillodruvorna som använts i detta vin kommer från vingårdar i byarna Sajazarra och Fonzaleche i Montes Obarenes. Garnacha kommer från en gammal vingård i Salinillas y Cárdenas i Alto Najerilla som ligger på 620 meters höjd över havet.
Jordmån: Sandsten, röd lera och kalkig sandsten.
Skörd: Druvorna skördades för hand.
Produktion: Cirka 80-90 procent av druvorna avstjälkades och tappas över till en kombination av betongtank, ekfat och rostfria ståltankar för spontanjäsning. Efter avslutad jäsning följde ytterligare en tids skalmaceration med daglig nedtryckning av skalmassan. Därefter pressades vinet i vertikalpress.