Spoleto, Italien
Arnaldo-Caprai
Om vingården
- Odling
- Spoleto ligger i Umbrien och fick egen ursprungsbeteckning år 2011. Här produceras vita stilla och mousserande viner samt söta passito-viner gjorda på torkade druvor. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 230-250 meters höjd och som vetter mot sydöst.
- Jordmån
- Lera och kalksten.
- Skörd
- Druvorna skördades i slutet av september. Avkastningen var 8-9 ton per hektar.
- Produktion
- Druvorna jäste vid 15-18 grader i rostfria ståltankar. Vinifieringen varade cirka en månad. Därefter fick vinet vila tre månader tillsammans med jästfällningen som regelbundet rördes om, så kallad bâtonnage. Innan vinet går till försäljning lagras det också minst tre månader på flaska.
Viner från Arnaldo-Caprai
5 viner
Le Molacce Trebbiano Spoletino
ItalienUmbrienSpoleto
Vitt vin · Friskt & Fruktigt
750 ml
179 kr
Le Molacce Trebbiano Spoletino Arnaldo-Caprai
ItalienUmbrienSpoleto
Vitt vin · Friskt & Fruktigt
750 ml
179 kr
Grecante Grechetto Arnaldo-Caprai
ItalienUmbrienColli Martani
Vitt vin
750 ml
179 kr
Montefalco Bianco Arnaldo-Caprai
ItalienUmbrienMontefalco
Vitt vin
750 ml
169 kr
Valdimaggio Montefalco Sagrantino Arnaldo-Caprai
ItalienUmbrienMontefalco
Rött vin
750 ml
489 kr
