Kalifornien, USA

Wine Hooligans

Wine Hooligans grundades 2013. Man odlar inga egna druvor utan förpackar och marknadsför viner i samarbete med mindre vinmakare och odlare. Detta vin är framtaget tillsammans med Cycles Gladiator och deras vinmakare Adam LaZarre. Företaget grundades 2005 och namnet är inspirerat av suffragettrörelsen och den franska bil- och cykelfabriken the Gladiator Company som kring förra sekelskiftet marknadsförde sina cyklar med bilder av frigjorda kvinnor. En av dessa bilder utgör etiketten på detta vin.

Om vingården

Odling: Kalifornien ligger på USAs västkust. Här tillverkas cirka 90 procent av allt vin i USA. Druvorna till detta vin kommer från områdena Central Coast och North Coast som ligger strax söder respektive strax norr om San Fransico. Områdena domineras dels av flera mindre bergskedjor som Santa Lucia och Santa Cruz. Klimatet påverkas också av närheten till Stilla Havet samt San Andreas-förkastningen som genom sina ständiga rörelser gett områdena stor variation i jordmån.
Jordmån: Kalksten, marina sediment, skiffer, lerjord, sand och grus.
Produktion: Druvorna avstjälkades och krossades och fick därefter jäsa vid låg temperatur.