Niederösterreich, Österrike
Weingut Kolkman
Om vingården
- Odling
- Niederösterreich är Österrikes största region och ligger nordväst om Wien. Området präglas av svala nätter och varma dagar vilket hjälper druvorna att mogna långsamt. Druvorna till detta vin kommer från området Weinviertel. Här möts bergskedjorna Alperna och Karpaterna och odlingarna ligger på relativt hög höjd.
- Jordmån
- Grus och sand ovanpå kalksten, märgel och sandsten.
- Skörd
- Druvorna skördades med maskin.
- Produktion
- Vinifieringen började med fyra timmars inledande skalmaceration. Druvorna krossades och musten pumpades över till rostfria ståltankar där den får jäsa vid låg temperatur.
Viner från Weingut Kolkman
1 vin
