Franken, Tyskland

Weingut Horst Sauer

Weingut Horst Sauer omfattar 18,5 hektar vinodlingar. Odlingarna ligger över två vingårdslägen - Escherndorfer Lump och Escherndorfer Fürstenberg. Förutom riesling odlar man även müller-thurgau, silvaner, bacchus, scheurebe, pinot noir, domina och pinot blanc. Sedan 2004 bistår Horsts dotter Sandra i vineriet.

Om vingården

Odling
Franken ligger kring staden Würzburg i södra Tyskland. Druvorna till detta vin kommer från vingården Escherndorfer Fürstenberg, ett erste lage i Volkacher Mainschleife. Tillägget "S" kan ges till torra viner som kommer från ett så kallat erste lage. Ett erste lage är den näst högsta kvalitetsklassificeringen för vingårdslägen.
Jordmån
Kalksten.
Produktion
Musten har spontanjäst långsamt och vid låg temperatur. Efter avslutad jäsning lagras vinet tillsammans med jästfällningen i fyra till fem månader.

Viner från Weingut Horst Sauer

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.