Ribera del Duero, Spanien

Vinos de la Luz

Vinos de La Luz historia startade år 1910 i Mendoza i Argentina med Serafín Fernandéz och Maria Núñez, som hade lämnat spanska Galicien i jakt på arbete. Det var inte förrän 2015 som deras barnbarn Fernández Núnez återvände till Spanien och bosatte sig i Peñafiel i Ribera del Duero. Firman gör fortfarande vin i Argentina och utöver sin filial i Ribera del Duero producerar de även vin i Toscana.

Om vingården

Odling
Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 20-40 år gamla.
Jordmån
Huvudsakligen sandblandade lerjordar med inslag av alluvialjord och kalkhaltiga sediment.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Tre dagars inledande kallmaceration följt av sju till tio dagars jäsning och skalmaceration i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Även den malolaktiska omvandlingen skedde på tank och därefter tappades vinet över till ekfat för vidare lagring.

Viner från Vinos de la Luz

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.