Côte de Beaune, Frankrike

Vincent Girardin

Familjen Girardin har producerat vin i kommunen Santenay i elva generationer. Vincent Girardin ärvde 25 procent av sin fars egendom 1982 och har sedan dess utökat odlingsarealen och skapat sitt eget varumärke. Ursprungligen tillverkade han främst viner från mindre appellationer i Bourgogne; Santenay och Maranges, men numera producerar han viner från 9 olika byar i Cote de Beaune. Byarna inkluderar Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune, Aloxe Corton, Volnay och Pommard. Vinmakare är Eric Germain.

Om vingården

Odling: Meursault ligger i Côte de Beaune i Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från flera vingårdslägen, Sous la Velle, Corbin, Dressolles, Clos du Cromin och Vireuils. Vinstockarna är minst 50 år gamla.
Skörd: Druvorna har skördats för hand.
Produktion: Efter några dagars inledande kallmaceration fick musten jäsa i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Under jäsningstiden använde man sig av regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan. Därefter pressades vinet i pneumatisk press och tappades över till ekfat för lagring.

Viner från Vincent Girardin

3 viner

Flaska av Bourgogne Terroir Noble Chardonnay vitt vin mot en neutral bakgrund.

Bourgogne Terroir Noble Chardonnay Vincent Girardin

FrankrikeBourgogne

Vitt vin · Fylligt & Smakrikt

750 ml

229 kr

Flaska Meursault Vieilles Vignes vitt vin från Bourgogne

Meursault Vieilles Vignes Vincent Girardin

FrankrikeBourgogneCôte de BeauneMeursault

Vitt vin · Fylligt & Smakrikt

750 ml

699 kr

Flaska med Volnay Vieilles Vignes rött vin från Bourgogne

Volnay Vieilles Vignes Vincent Girardin

FrankrikeBourgogneCôte de BeauneVolnay

Rött vin · Kryddigt & Mustigt

750 ml

459 kr

Liknande producenter

Albert Morot

Côte de Beaune

Anne Boisson

Côte de Beaune

Antonin Guyon

Côte de Beaune

Arnaud Ente

Côte de Beaune

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!