
Somló, Ungern
Tamás Kiss Somlói Vándor Winery
Om vingården
- Odling
- Somló ligger i nordvästra Ungern, strax norr om Balatonsjön. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 35 år gamla.
- Jordmån
- Basalt, lera och sandsten.
- Produktion
- Druvorna avstjälkades och krossades innan musten spontanjäste i gamla ungerska och franska ekfat om 500 liter. Därefter vilade vinet tillsammans med sin jästfällning i åtta månader med omrörning, så kallad bâttonage, en gång per månad. Vinet har buteljerats utan varken filtrering eller klarning.
Viner från Tamás Kiss Somlói Vándor Winery
1 vin

