Somló, Ungern

Tamás Kiss Somlói Vándor Winery

Somlói Vándor Winery grundades 2010 av vinmakaren Tamás Kiss. Vingårdarna är ekologiskt certifierade och ligger på berget Somló. Egendomen producerar vita viner av lokala druvsorter som juhfark, furmint och olaszrizling.

Om vingården

Odling
Somló ligger i nordvästra Ungern, strax norr om Balatonsjön. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 35 år gamla.
Jordmån
Basalt, lera och sandsten.
Produktion
Druvorna avstjälkades och krossades innan musten spontanjäste i gamla ungerska och franska ekfat om 500 liter. Därefter vilade vinet tillsammans med sin jästfällning i åtta månader med omrörning, så kallad bâttonage, en gång per månad. Vinet har buteljerats utan varken filtrering eller klarning.

Viner från Tamás Kiss Somlói Vándor Winery

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.