Bordeaux Supérieur, Frankrike
SAS Les Chais de Rions
Om vingården
- Odling
- Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike med stora delar av vinodlingarna runt 45:e breddgraden. Klimatet är tempererat maritimt tack vare närheten till Atlanten och den varma Golfströmmen. Stora skogar längs kusten skyddar regionen mot västliga vindar och regn från Atlanten. Två stora floder, Garonne och Dordogne, delar in regionen i tre separata delar.Viner som har något högre alkoholhalt, lägre skördeuttag och längre lagring får kallas AC Bordeaux Supérieur. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som vetter mot floden Garonne. Odlingarna omfattar 150 hektar och är planterade med 5 000 rankor per hektar.
- Jordmån
- Lera och grus samt lera och kalksten.
- Produktion
- Druvorna avstjälkades, krossades och fick sedan sedimentera. Musten jäste sedan i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar vid låg temperatur. Skalmassan pumpades över två gånger om dagen.
Viner från SAS Les Chais de Rions
1 vin
