Douro, Portugal

Quinta do Noval

Quinta do Noval registrerades som landegendom 1715. På egendomen har portvin producerats i alla tider, men verkställande direktör Christian Seely har sedan han började på företaget 1993 ansett att man borde kunna producera bra viner som inte är fortifierade. Detta förverkligades med att Quinta do Noval första gången lanserade detta vin av årgången 2004. Egendomen omfattar 145 hektar, där vingården är uppbyggd i terrasser. Sedan 1994 har 100 hektar omplanterats.

Om vingården

Odling
Porto ligger i Dourodalen i norra Portugal.
Produktion
Alla röda portviner tillverkas på samma sätt. Jäsningen avbryts genom att man tillsätter druvsprit. Resultatet blir ett sött starkvin med cirka 20 volymprocent.

Viner från Quinta do Noval

3 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.