
Sicilien, Italien
Pro.Ma.T di Massimiliano Calabretta
Om vingården
- Odling
- Terre Siciliane är en ursprungsbeteckning som omfattar hela Sicilien. Sicilien har mycket skiftande klimat-, terräng- och jordmånsförhållanden. Generellt sett är de norra och östra delarna svalare i jämförelse med de södra och sydöstra delarna av ön, där heta vindar från Nordafrika drar in. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Calderara Sottana och Taccione.
- Jordmån
- Vulkanisk jordmån.
- Produktion
- Druvorna avstjälkades följt av spontanjäsning och skalmaceration i ståltankar.
Viner från Pro.Ma.T di Massimiliano Calabretta
1 vin

