Tokaj, Ungern

Pajzos Zrt

Egendomen Pajzos består av 78 hektar i Pajzos och Megyer. Vingårdarna är huvudsakligen planterade med furmint, hárslevelu och muscat samt en mindre del andra druvsorter som chardonnay, zet och kabar. Vinmakare är Naár Ferenc.

Om vingården

Odling
Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till detta vin kommer från vingården Megyer som ligger i närheten av staden Sárospatak. Vingårdarna är planterade 160-200 meter över havet.
Jordmån
Vulkanisk ryolitisk tuff.
Skörd
Druvorna plockades för hand.
Produktion
Jäsning på ungerska ekfat om 500 liter. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning på ekfaten i drygt sex månader.

Viner från Pajzos Zrt

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.