
Japan
Kaba Shuzojo
Om vingården
- Odling
- Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
- Produktion
- Denna sake är klassificerad som en ginjo shu, det innebär bland annat att riset måste poleras ned till minst 60 procent samt att jäsningen sker under längre tid och vid lägre temperatur. Drycken har kolsyrats innan buteljering.
Viner från Kaba Shuzojo
1 vin

