Alsace, Frankrike

Gustave Lorentz

Det familjeägda företaget Gustave Lorentz bildades 1836 och drivs idag i sjätte generationen. Vinhuset ligger i byn Bergheim i Alsace och egendom omfattar 32 hektar vinodlingar, varav 13 är odlingar klassade som grand cru. Man odlar huvudsakligen druvsorterna riesling, pinot gris, gewurztraminer och pinot noir. Dessutom producerar man mousserande vin under ursprungsbeteckningen crémant d'Alsace.

Om vingården

Odling: Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Området sträcker sig 15 mil från Wissembourg vid gränsen till tyska Pfalz i norr till Thann i söder. Bergskedjan Vogeserna skyddar mot oväder från väst så trots sitt nordliga läge är Alsace ett av Frankrikes soligaste vindistrikt. Här produceras i huvudsak vita druvrena viner som pinot gris, gewürztraminer eller riesling. Druvorna till detta vin kommer från trakterna kring Bergheim och Rorschwihr.
Jordmån: Kalkhaltig lera.
Produktion: Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar.