Japan

Fuji Takasago Shuzo

Takasago Shuzo grundades ursprungligen i Asahikawa på Hokkaido 1899, under namnet Kohiyama Shuzo. Företaget gick ihop med ett annat bryggeri 1965 och namnet ändrades.

Om vingården

Produktion: Umeshu är det japanska ordet för plommonvin. Hela omogna plommon skördas, tvättas och avstjälkas för att därefter macerera tillsammans med sake eller shochu (sake-destillat) och sockerlag i cirka ett år. Därefter avlägsnas plommonen och den färdiga Umeshun får mogna på ståltankar i cirka två till tre år.

Viner från Fuji Takasago Shuzo

1 vin

Flaskor med Takasago smaksatt vin och fruktvin på en hylla.

Takasago Umeshu

Japan

Övrigt · Fruktvin

300 ml

118 kr

Liknande producenter

Kano Brewery

Hakutsuru

Miyasaka Brewing Company

Ninki Brewery

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!