Australien
Fourth Wave Wine
Om vingården
- Odling
- Detta vin är enbart märkt med ursprung Australien vilket betyder att druvorna kan komma från flera av Australiens vinregioner. I detta fall är de hämtade från odlingar på gränsen mellan Victoria och South Australia.
- Skörd
- Druvorna skördades tidigt om morgonen då druvorna fortfarande är svala. Detta för att undvika oxidering och behålla druvornas friskhet.
- Produktion
- Druvorna avstjälkades, krossades och jäste därefter i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning fick vinet vila tre månader tillsammans med jästfällningen.
Viner från Fourth Wave Wine
1 vin
