Mallorca, Spanien

Finca Biniagual

Finca Biniagual ligger i byn med samma namn i Binissalem på Mallorca. Gårdens historia sträcker sig tillbaka till 1200-talet och genom tiderna har här odlats både spannmål, mandel, oliver och vin. I början av 1900-talet nådde vinlusen tillslut även Balearerna och nästan alla vinodlingar förstördes, så även de i Biniagual. År 1968 togs gården över av de nuvarande ägare som då ställde om odlingen till vin igen. Idag omfattar egendomen 34 hektar och även om fokus ligger på vin så odlar man även oliver, mandel och citrusfrukter. På gården finns även cirka 300 får.

Om vingården

Odling
Binissalem ligger mitt på Mallorca i ögruppen Balearerna
Skörd
Druvorna skördades för hand i september.
Produktion
Jäsning på ståltankar i 20 dagar.

Viner från Finca Biniagual

4 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.