Sancerre, Frankrike

EARL DOMAINE DE LA GARENNE

Domaine de la Garenne ligger i byn Verdigny i Sancerre. Egendomens historia går tillbaka till 1820, då Jean-Louis Reverdy planterade familjens första vingårdar. Vingården har sedan dess stannat i familjens ägo och drivs idag av Fabienne Reverdy och hennes make Benoît Gordon, som tog över ansvaret 2008. Tillsammans förfogar de över 12,5 hektar vingårdar och arbetar enligt ekologiska principer.

Om vingården

Odling
Sancerre ligger i övre Loiredalen i centrala Frankrike. Klimatet här är kontinentalt vilket innebär varma somrar och kalla vintrar. Hagel och vårfrost är därför återkommande problem. Vingårdarna här ligger på sluttningar som vetter mod syd eller sydväst. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är cirka 35 år gamla.
Jordmån
Caillottes kalksten.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Musten spontanjäste på temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter vilade vinet tillsammans med jästfällningen

Viner från EARL DOMAINE DE LA GARENNE

2 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.