Alsace, Frankrike

Domaine Weinbach

Domaine Weinbach omfattar 26 hektar vinodlingar vid byarna Kayserberg och Kientzheim. Domaine Weinbach odlar sina druvor enligt biodynamiska principer, vilket bland annat innebär att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel.

Om vingården

Odling
Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Området sträcker sig 15 mil från Wissembourg vid gränsen till tyska Pfalz i norr till Thann i söder. Bergskedjan Vogeserna skyddar mot oväder från väst så trots sitt nordliga läge är Alsace ett av Frankrikes soligaste vindistrikt. Druvorna till detta vin kommer från den nedre delen av Schlossberg Hill som vetter mot syd. Vinrankorna är över 40 år gamla.
Jordmån
Granit.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Druvorna pressades som hela klasar och musten fick sedan spontanjäsa i gamla ekfat.

Viner från Domaine Weinbach

13 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.