Touraine, Frankrike
Domaine Vincent Careme
Om vingården
- Odling
- Vouvray ligger i området Touraine vid floden Loires norra strand, precis öster om staden Tours. Området präglas av närheten till Atlanten som tempererar klimatet och skyddar mot vårfrost, ger en sommar som sällan är för varm samt långa soliga höstar. Allt detta gör platsen optimal för vinodling.
- Jordmån
- Lera rik på flinta och kalksten.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand.
- Produktion
- Druvorna pressades och musten fick sedan spontanjäsa. Detta vin har framställts med méthode ancestrale. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.
Viner från Domaine Vincent Careme
4 viner
Vouvray Le Clos
FrankrikeLoiredalenTouraineVouvray
Vitt vin · Fylligt & Smakrikt
750 ml
349 kr
Vouvray Plaisir Ancestral
FrankrikeLoiredalenTouraineVouvray
Mousserande vin
750 ml
219 kr
Vouvray Brut Nature Vincent Careme
FrankrikeLoiredalenTouraineVouvray
Mousserande vin · Torrt vitt
750 ml
199 kr
Vouvray Le Peu Morier Domaine Vincent Careme
FrankrikeLoiredalenTouraineVouvray
Vitt vin · Friskt & Fruktigt
750 ml
249 kr
