Côtes du Rhône, Frankrike

Domaine Santa Duc

Domaine Santa Duc är familjeägt och drivs idag av Yves Gras i fjärde generation. Egendomen omfattar drygt 24 hektar. Egendomen har fått sitt namn efter ugglearten Grand Duc, vilket på provensalska blir Canta Duc. Egendomen spänner över 31 hektar varav 13 hektar är Gigondas, sex hektar Châteauneuf-du-Pape och resterande är Côtes du Rhône Villages och Vin de Pays. Sedan 2012 sker allt arbete ekologiskt och sedan en tid tillbaka arbetar de även biodynamiskt i vingårdarna och är certifierade sedan 2017.

Om vingården

Odling
Ursprungsbeteckningen Côtes du Rhône omfattar mer är 40 000 hektar vinodlingar i södra Rhônedalen. Druvorna till detta vin kommer, som namnet antyder, från fyra olika vingårdslägen i producentens egna vingårdar. Vingårdarna ligger i byarna Rasteau, Seguret, Roaix och Vacqueyras.
Jordmån
Jordmånerna skiljer sig åt mellan de olika vingårdarna. I Vacqueyras domineras den av sand, i Roaix av sand och grus, i Séguret utgörs jordmånen av kalkrik lera och i Rasteau av grus och röd, kalkrik sandsten.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
20-30 procent av druvorna jäser i hela klasar, resterande klasar avstjälkas. Jäsningen sker i rostfria tankar.

Viner från Domaine Santa Duc

3 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.