
Côte de Nuits, Frankrike
Domaine du Clos St. Louis
Om vingården
- Odling
- Kommunen Fixin ligger i Côte de Nuits, cirka åtta kilometer söder om Dijon i den norra delen av Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från vingården Entre Deux Velles.
- Jordmån
- En blandning av kalksten och märgel.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand.
- Produktion
- Druvorna avstjälkades och musten fick därefer skalmacerera och jäsa i ekfat med regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan.
Viner från Domaine du Clos St. Louis
1 vin

