Touraine, Frankrike
Domaine des Lauriers
Om vingården
- Odling
- Vouvray ligger i området Touraine vid floden Loires norra strand, precis öster om staden Tours. Området präglas av närheten till Atlanten som tempererar klimatet och skyddar från vårfrost, ger en sommar som sällan är för varm samt långa soliga höstar. Allt detta gör platsen optimal för vinodling. Druvorna till detta vin kommer från 50 år gamla vinstockar.
- Jordmån
- Kalkhaltig tuffeaux.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand i september.
- Produktion
- Vinifieringen skedde långsamt under två månader. Efter avslutad jäsning fick vinet vila ett halvår på ståltank. Två av månaderna vilade vinet tillsammans med sin jästfällning.
Viner från Domaine des Lauriers
1 vin
