Touraine, Frankrike

Domaine des Aubuisières

Domaine Aubuisières drivs av Bernard Fouquet som också är husets vinmakare. Fokus ligger på druvsorten chenin blanc som man odlar på 30 hektar spridda över vingårdslägena Le Marigny, Le Bouchet, Le Plan de Jean och Le Clos de l'Auberdiere.

Om vingården

Odling
Vouvray ligger i området Touraine vid floden Loires norra strand, precis öster om staden Tours. Området präglas av närheten till Atlanten som tempererar klimatet och skyddar mot vårfrost, ger en sommar som sällan är för varm samt långa soliga höstar. Allt detta gör platsen optimal för vinodling. Druvorna till detta vin kommer från vingården Le Marigny.
Jordmån
Kalksten, kisel och lera.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Druvorna pressades i pneumatisk press och musten fick därefter jäsa på ståltank. Ingen tillsatt jäst användes.

Viner från Domaine des Aubuisières

2 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.