Terrasses du Larzac, Frankrike
Domaine De L'Argenteille
Om vingården
- Odling
- Området Terrasses du Larzac ligger i regionen Languedoc i södra Frankrike. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, milda vintrar. Temperaturen skiljer sig också mycket mellan dag och natt. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 150 meters höjd och som vetter mot söder.
- Jordmån
- Lera, kalksten och stora stenar.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand och avkastningen var 30 hektoliter per hektar.
- Produktion
- Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde 25 dagars jäsning och skalmaceration med regelbunden överpumpning och nedtryckning av skalmassan.
Viner från Domaine De L'Argenteille
1 vin
