Moldavien
Cricova S.A
Om vingården
- Odling
- Moldavien ligger mellan Rumänien och Ukraina i de östra delarna av Europa. Här råder kontinentalt klimat med heta somrar och kalla vintrar. Druvorna till detta vin kommer från Criuleni och Cricova i regionen Codru.
- Jordmån
- Chernozem - en jordmån som även kallas 'svart jord' och som till stor del består av humus.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand i september. Avkastningen var åtta ton per hektar.
- Produktion
- Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank.
Viner från Cricova S.A
2 viner
