Priorat, Spanien

Costers del Priorat

Costers del Priorat grundades år 2000 av en grupp vinentreprenörer som förvärvade äldre vingårdar i Priorat. För att utveckla projektet tog man hjälp av oenologen Jose Mas. Egendomens vingårdar är spridda över åtta byar, samtliga med gamla vinstockar. Odlingarna är ekologiskt certifierade.

Om vingården

Odling
Priorat ligger cirka tio mil sydväst om Barcelona i Katalonien. Regionen är känd för sina fylliga viner gjorda på druvor från gamla garnacha- och cariñenastockar. Men även internationella druvsorter som syrah och cabernet sauvignon är tillåtna. Druvorna till detta vin kommer från terrassodlingar som ligger mellan 200-750 meter över havet. Vinrankorna är mellan 25-55 år gamla.
Jordmån
Kalksten med inslag av sandig skiffer.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Musten jäste i rostfria ståltankar. De olika druvsorterna vinifierades separat.

Viner från Costers del Priorat

4 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.