Rioja, Spanien
Compania Vinicola Del Norte Espania
Om vingården
- Odling
- Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar i Villalba de Rioja. Vingårdarna vetter mot öster och ligger på 600 meters höjd.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand.
- Produktion
- Druvorna pressades försiktigt och musten tappades över till cementkärl där den fick vila innan den tappades vidare till rostfria ståltankar för jäsning. Efter avslutad jäsning flyttades vinet över till ekfat för lagring.
Viner från Compania Vinicola Del Norte Espania
1 vin
