
Terre Siciliane, Italien
Cantine Nicosia
Om vingården
- Odling
- Indicazione Geografia Tipica (IGT) är en kategori av bordsviner från bestämda områden. Terre Siciliane är ett IGT som omfattar hela Sicilien. 70 procent av druvorna till detta vin kommer från vingårdar på 200 meters höjd i Vittoria och C.da Bonincontro i provinsen Ragusa på sydöstra Sicilien. Resterande 30 procent kommer från områdena kring Etna. Här ligger vingårdarna på 450-550 meters höjd. Vingårdarna i Vittoria sträcker sig över 60 hektar och vingårdarna kring Etna omfattar cirka 85 hektar.
- Jordmån
- I Vittoria består jordmånen av sand med inslag av vulkanisk jord. Kring Etna är jordmånen vulkanisk.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand från slutet av september och fram till tredje veckan i oktober. Skördeuttaget var 60-80 quintals, eller kvintals, per hektar vilket motsvarar cirka 6-8 ton per hektar.
- Produktion
- Jäsning och skalmaceration vid 22 grader på temperaturkontrollerade ståltankar. Under vinifieringen utfördes regelbunden omrörning av skalmassan.
Viner från Cantine Nicosia
9 viner

Nerello Mascalese Nicosia
ItalienSicilienTerre Siciliane
Rött vin · Kryddigt & Mustigt
750 ml
128 kr

Nerello Mascalese Nicosia
ItalienSicilienTerre Siciliane
Rött vin · Kryddigt & Mustigt
750 ml
140 kr
130 kr

Falde Bianco
ItalienSicilien
Vitt vin
750 ml
129 kr
119 kr

Falde Rosso
ItalienSicilien
Rött vin
750 ml
129 kr
119 kr

Filara Nerello Mascalese
ItalienSicilien
Rött vin
750 ml
115 kr

Filara Insolia
ItalienSicilien
Vitt vin
750 ml
115 kr

Tenute Nicosia Etna Bianco
ItalienSicilienEtna
Vitt vin
750 ml
145 kr

Vulka Etna Bianco Nicosia
ItalienSicilienEtna
Vitt vin
750 ml
199 kr

Vulka Etna Rosso Nicosia
ItalienSicilienEtna
Rött vin
750 ml
199 kr
