Alto Adige, Italien

Cantina Kurtatsch

Cantina Kurtatsch grundades år 1900 och är ett av de äldsta kooperativen i Alto Adige. Kooperativet omfattas av 190 familjeägda gårdar med totalt 190 hektar odlingar. I både odling och produktion arbetar man med egen vattenförsörjning, värmeåtervinning från kompressorer och användning av gravitation i vinkällaren, vilket förhindrar frekvent pumpning.

Om vingården

Odling: Südtiroler, eller Alto Adige som det heter på italienska, är beläget i nordöstra Italien, vid gränsen mot Österrike. Druvorna till detta vin har växt på 400-650 meters höjd och kommer från vingårdar som vetter mot sydväst.
Jordmån: Sand och lera.
Skörd: Skördeuttaget var 65 hektoliter per hektar.
Produktion: Vinet har genomgått en kort inledande kallmaceration. Jäsningen skedde därefter i rostfria ståltankar följt av malolaktisk omvandling på cementtankar.

Viner från Cantina Kurtatsch

3 viner

Flaska av Cantina Kurtatsch rött vin från 2015

Cantina Kurtatsch Pinot Noir

ItalienTrentino-Alto AdigeAlto Adige

Rött vin · Mjukt & Bärigt

750 ml

189 kr

Flaska av Freienfeld vitt vin mot en neutral bakgrund.

Freienfeld Chardonnay Riserva

ItalienTrentino-Alto AdigeAlto Adige

Vitt vin · Fylligt & Smakrikt

750 ml

329 kr

Flaska med Sonntaler rött vin mot neutral bakgrund.

Sonntaler Alte Reben Schiava

ItalienTrentino-Alto AdigeAlto Adige

Rött vin · Mjukt & Bärigt

750 ml

179 kr

Liknande producenter

Abbazia di Novacella

Alto Adige

Cantina Girlan

Alto Adige

Cantina Produttori Bolzano Soc. Agric. coop.

Alto Adige

Cantina Terlan

Alto Adige

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!